Sobremesa Super Cremosa Pavê com Mousse de Limão

Mousse de limão é tudo de bom, é refrescante, saborosa, leve, e convidativa para mais uma porção. Neste post trago uma receita super prática e deliciosa, é um mix de mousse com pavê. Mas o resultado é incomparável! E o bom é que o preparo é rápido e qualquer pessoa consegue fazer. 

Mas antes, vamos entender um pouco sobre essa sobremesa deliciosa, e tão queridinha pelo brasileiro.

O Pavê com Mousse de Limão é uma sobremesa deliciosa e refrescante, como já sabemos e e se tornou bastante popular no Brasil. Porém o pavê é uma sobremesa clássica que consiste em camadas de biscoitos e creme, enquanto a mousse de limão é uma sobremesa aerada feita com suco de limão, açúcar, creme de leite e claras de ovos.

A origem exata do Pavê com Mousse de Limão é desconhecida, mas sabe-se que o pavê em si tem suas raízes na França, onde é conhecido como "pavé" e é feito com pão-de-ló, biscoitos ou bolo. A versão brasileira do pavê geralmente inclui biscoitos de champanhe e creme de leite condensado.

Uma curiosidade interessante sobre o Pavê com Mousse de Limão é que existem muitas variações da receita, e cada família ou região do Brasil pode ter sua própria versão. Algumas pessoas gostam de adicionar raspas de limão ou chantilly à sobremesa para dar mais sabor e textura.

Outra curiosidade é que o Pavê com Mousse de Limão é uma sobremesa bastante popular durante as festas de fim de ano no Brasil, mas também pode ser apreciada em qualquer época do ano. Além disso, muitas pessoas gostam de fazer essa sobremesa em ocasiões especiais, como aniversários e casamentos.

Agora que já sabemos que o pavê com mousse de limão é uma das sobremesas preferidas do brasileiro, vamos à nossa receita deliciosa! 

Pavê com Mousse de Limão 

Separando os ingredientes

2 caixinhas de leite condensado 790 gramas

3 caixinhas de creme de leite 600 gramas 

1 xícara (chá) de suco de limão 210 ml 

170 gramas de biscoito maisena (ou outro tipo que quiser) 

½ xícara (chá) de leite 110 ml 

raspas de limão (para decorar)

Modo de Preparo

Coloque o leite condensado no liquidificador, acrescente o creme de leite e a xícara de suco de limão.

Bata por 3 minutos. Reserve.

Em um refratário à sua escolha, coloque umas 4 colheres da mousse de limão e cubra com os biscoitos de maisena previamente umedecidos na  ½ xícara  de leite.

Agora intercale o creme e os biscoitos, finalizando com a mousse. Viu como é fácil e prático?

Decore com raspas de limão e leve à geladeira por 2 horas no mínimo antes de servir.

Bom apetite!